潮干狩りも大丈夫（腰痛：海の公園）

姪っ子達が帰ってしまいました。静かになりました。寂しいです。

と言ってもうちはまだウルサイのが二人も居るわけで、賑やかな方なわけです。夫婦二人のおじいちゃんちに行った時とかは、帰っちゃった後はホントに寂しいでしょうね。ホッとするかもしれないし。

先日はお客さんたちと横浜『八景島』の近くの『海の公園』へ、潮干狩りに行きました。

実は、ここへの潮干狩りには毎年行っているのですが、今年は行けないのではないか、と思っていました。お父さんが腰痛で入院などして、もうかなり良くなってきてはいたものの、中腰の潮干狩りの体勢は苦しそうだったからです。でも、ごく最近はもう本当に良くなってきたようで、「行けるぞ、行くぞ～～」ということになりました。

『海の公園』の潮干狩りは、アサリがざくざくと採れます。お天気も良く、人もいっぱいでした。横浜市が管理していて、一人２ｋｇまで、と決まっています。うちは８人で行ったので、１６ｋｇまでは持って帰れるわけです。でももちろんそんなに持って帰っても食べられないので、クーラーボックス一杯になったところで終わりにしました。海水の分もあるけど８ｋｇくらいだったらしいです。

午前中で帰って来て、少しご近所に分けて、まずはお昼ごはんのお味噌汁に。これは８人分でも鍋一つでできます。クーラーボックスの中で砂を吐いているので、まだちょっとだけジャリっとするけど、まあ美味しく戴けました。

次は夕飯をボンゴレビアンコのスパゲッティに。スパゲッティの８人分は大変でした。一つの鍋では麺もゆでられない、ソースも作れない。麺を鍋二つでゆで、ソースも鍋二つで作り、麺とソースをあえるのは、麺をゆでた後の一番大きな深鍋で。普段の手順とは同じに作れなかったけれど、まぁまぁ思ったようにできました。みんな美味しいと言って食べてくれました。

まだ残っていたので、残りは全部バターで蒸し焼きにしました。一山ずつ取り分けて食べ、それでもまだ残った分は冷凍に。

その冷凍にしていた分で今日のお昼のスパゲッティができました。それで今回のアサリは全部食べました。

毎年恒例のアサリ尽くしが今年もできて良かったです。